<石川産 ルビーマロン(ぶどう)>(8月〜9月下旬)

<石川産 ルビーマロン(ぶどう)>(8月〜9月下旬)

石川県オリジナル品種。地元石川と東京大田市場にのみ限定出荷され

1万〜20万円ほどの値がつく超高級品種。『藤稔』という黒系大粒品種の

約400個の種から選別を繰り返して出来た品種。

糖度18度以上、特に果汁が多く、酸味の少ない品種です。